赤蘚糖醇是0卡飲料里面非常常見(jiàn)的一種物質(zhì)，它和普通糖一樣能給人來(lái)帶甜味的感受，因此有很多人喜歡。那么，赤蘚糖醇是不是糖？對(duì)人體有影響嗎？

赤蘚糖醇是不是糖？

赤蘚糖醇是一種天然的糖醇類甜味劑，不屬于糖的范疇；赤蘚糖醇在自然界分布廣泛，如梨、葡萄、甜瓜、蘑菇、海藻等。赤蘚糖醇具有低熱量、抗氧化、耐受量較高、溶解吸收熱較高等優(yōu)勢(shì)，所以可以作為一種安全的食品添加劑應(yīng)用于各種食品行業(yè)，比如飲品類、蛋糕烘焙類、糖果類等，同時(shí)，赤蘚糖醇具有防齲性、抗氧化性、低吸濕性和不可燃性等優(yōu)勢(shì)，也可以用于醫(yī)藥行業(yè)。

赤蘚糖醇對(duì)人體有影響嗎？

赤蘚糖醇對(duì)人體是沒(méi)有影響的，赤鮮糖醇屬于一種比較常見(jiàn)的糖醇，適當(dāng)?shù)挠眯┠軌蚴箍跉庾兊酶忧逦遣粫?huì)對(duì)身體的健康造成影響的，而且味道也比較清晰。里面有一些天然物質(zhì)，比如蘑菇、葡萄酒、醬油和水果，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較健康的，是不會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。

赤蘚糖醇適量的攝入對(duì)身體沒(méi)有影響，赤蘚糖醇的分子量很小，被代謝分解，很快就會(huì)隨尿液排出體外。另外赤蘚糖醇不會(huì)被口腔細(xì)菌所利用，因此也不會(huì)導(dǎo)致牙齒腫痛，牙齦炎等問(wèn)題的出現(xiàn)。

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