隨著人們健康意識的增強,很多人都會能引起身體發胖的食品敬而遠之,食用的時候非常克制,擔心引起發胖的問題。目前市場上很多0糖0卡的食品配料里面都有三氯蔗糖。那么,三氯蔗糖會讓人發胖嗎?減肥人群能食用三氯蔗糖嗎?
三氯蔗糖會發胖嗎?
三氯蔗糖不會使人發胖,因為三氯蔗糖是一種非營養性不會被人體吸收利用的甜味劑,甜味與蔗糖相似,主要用于食物、醫藥類產品加工。
三氯蔗糖作為糖類替代品,既可以滿足甜味需求,又不會引起血糖大幅度升高,不用擔心攝入過多造成脂肪堆積,也不會造成齲齒,經常作為肥胖癥、糖尿病患者可以食用的食物添加劑。
三氯蔗糖用于食品生產可以代替蔗糖,減少蔗糖含量,可以有效幫助喜愛甜點又擔心發胖的人群。但是三氯蔗糖作為甜味劑,如果所添加到的食材含有淀粉、脂肪等產能作用,過量食用也會導致熱量蓄積,從而引起發胖。
三氯蔗糖減肥人群能用嗎?
三氯蔗糖減肥人群能用,它是以蔗糖為原料經氯化作用而制得的,是一種功能性甜味劑,具有無能量,甜度高,甜味純正等特點。三氯蔗糖的熱量值低,不會引起肥胖,不會引起血糖波動,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人等人群使用。
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